Offene Stellen in unseren Restaurants:

Sous-Chef*in (80-100%) im Restaurant Eiger

Im Restaurant Eiger suchen wir ab Juli 2022 oder nach Vereinbarung eine*n Sous-Chef*in (80%-100%) zur Unterstützung unseres Küchenteams. In Abwesenheit der Küchenchefin ziehst du alle Fäden in der Küche, behältst den Überblick und sorgst für einen reibungslosen Ablauf. Das Restaurant Eiger ist ein unkompliziertes und lebhaftes Quartierrestaurant mit Charme und Herzlichkeit. Dich erwartet eine frische, saisonale und regionale Küche.  Gerne gesund, farbig und mit viel Abwechslung und wenig Verschwendung. Nachhaltigkeit nehmen wir ernst. Die in der Produktion entstehenden Nebenprodukte finden ihren Platz auf den Teller und Food Waste ist ein Tabu für uns. Das Ganze packen wir in eine 4-Tage-Woche.

Du arbeitest selbständig, bringst Begeisterung für den Kochberuf und einen Haufen eigener Ideen mit? Du hast Freude in einem kleinen und motivierten Team mitanzupacken? Du bist bereit Verantwortung zu übernehmen und hast Spass an der saisonal-kreativen Küche? Die Kochlehre sowie einige Jahre Berufserfahrung hast du auch bereits im Rucksack? Toll! Dann freuen wir uns dich kennen zu lernen. Deine Bewerbung mit den gängigen Unterlagen sendest du bitte per Mail an jonas.staub@eigerbern.ch

Servicemitarbeiter*in (40-50%) im Restaurant Eiger

Im Restaurant Eiger suchen wir ab Juli 2022 oder nach Vereinbarung ein*e Servicemitarbeiter*in (40-50%) zur Unterstützung unseres Teams an der Front. Der Eiger ist ein unkompliziertes und lebhaftes Quartierrestaurant mit viel Charme und Herzlichkeit. Wir kochen stets saisonal, regional und frisch. Gerne gesund und farbig und mit viel Abwechslung. Nachhaltigkeit und die Reduzierung von Food Waste nehmen wir ernst. Wir pflegen einen fachkundigen aber unprätentiösen Service mit viel Freude und legen den Fokus auf Wein und Bier. Wir wünschen uns einen initiativen, engagierten und interessierten Menschen als neues Teammitglied. Bei uns wirst du schnell integriert und fester Bestandteil.

Du hast bereits Erfahrungen im Bereich Speiseservice gesammelt? Du arbeitest selbständig, bringst Begeisterung und eigene Ideen mit und hast Freude in einem familiären und motivierten Team mitanzupacken? Die täglichen Herausforderungen der Gastronomie schrecken dich nicht ab sondern machen dir Spass? Essen und Trinken sind quasi deine Hobbys? Toll! Dann freuen wir uns darauf dich kennen zu lernen. Deine Bewerbung mit den gängigen Unterlagen sendest du bitte per Mail an jonas.staub@eigerbern.ch 

Traumstelle! Koch/Köchin 50-100%

Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung eine(n) leidenschaftliche(n) Köchin / Koch, welche(r) je nach Bedarf in unseren verschiedenen Betrieben das Küchenteam vor Ort unterstützt. Wir bieten viel Abwechslung, eine frische, handwerkliche & nachhaltige Küche, Mitarbeit in einem Farm-to-table-Projekt, Einblick in verschiedene Konzepte und viele spannende Menschen in der KG-Gastrokultur-Familie. Wenn Du mit der Zeit gerne mehr Verantwortung übernehmen möchtest, freuen wir uns ebenso auf Deine Bewerbungen an regula.keller@kggastrokultur.ch

le beizli sucht Verstärkung im (Führungs-) Team 60-90%

Ab Mai oder nach Vereinbarung freuen wir uns über Verstärkung im Service / Führungsteam. Wir können uns auch vorstellen, dass Du noch keine Führungserfahrung hast, dich jedoch dafür interessierst und Dich "na dis na" in diese Rolle einarbeitest und weiterentwickelst. Wir würden Dich auf diesem Weg gerne unterstützen. Das le beizli ist ein lebhafter Ort mit kreativer und ehrlicher Küche. Wir sind Kulturort, Weinlokal und Quartierrestaurant. Wenn Du eine herzliche und (erfahrene) Gastgeberpersönlichkeit bist, Dich für Wein & Kulinarik interessierst und dazu noch ein Organisationstalent bist, freuen wir uns sehr, wenn Du bald Teil unseres lebendigen und charmanten Teams wirst. Bewerbung an  regula.keller@kggastrokultur.ch.