Wir tragen unsere Idee im Namen – wir verbinden Gastronomie und Kultur. Fühlen uns dort wohl, wo Menschen kreativ sind. Wo sie sich treffen und vergnügen. Wo sie eintauchen, entdecken, erleben. Auch wir stöbern gerne auf, probieren aus und leben Nachhaltigkeit. Es ist uns eine Freude, unsere Entdeckungen mit den Gästen zu teilen. Sie mit Speis und Trank zu verwöhnen, zum Verweilen einzuladen und mit Neuem zu überraschen. Und gelegentlich mit Veranstaltungen zu erfreuen.

Veranstaltungstipps

Bier vs. Wein

Bier vs. Wein

Fri. 14.08.2020, 18.00 Uhr, Bären Buchsi

Dub4you und die Weinhandlung weinerlei.ch sind mit Freunden auf Tour. Zwecks kulinarischem Wettkampf. Die Gastgeber des Restaurants Bären Buchsi kochen ein Fünf-Gang-Menü, dabei duellieren sich die beiden Sommeliers Pierre Dubler (Bier) und Michel Gygax (Wein) mit passenden Spezialitäten um die Gunst der Gäste. Wer gewinnt? Bier oder Wein?

Slow Food Special: Unsere Partner sind heute Mitglieder vom Vorstand von Slow Food Bern. Alle Mitglieder und Amici von Slow Food Bern erhalten einen Rabatt von CHF 10.00. Bitte bei der Reservation mitteilen. 

Kosten: CHF 120.00 (inkl. Menü, Bier, Wein, Wasser und Espresso)

Raclette im Eiger-Pärkli

Raclette im Eiger-Pärkli

Fri. 14.08.2020, 18.00 Uhr, Eiger-Pärkli

Während der Sommertage tischen wir vom Restaurant Eiger vis-à-vis im Eigerpark Raclette auf! Crèmiger Raclettekäse, Härpfle und hausgemachtes Eingemachtes. Den Raclette-Bon und einen erfrischenden Walliser Weisswein unkompliziert im Restaurant bestellen, dann im Park geniessen!

Ab 18.00 Uhr. Nur bei schönem Wetter. Wir danken Les Vins du Valais für die Unterstützung.

Nur bei schönem Wetter.
Konzert unter der Linde | Homecookin'

Konzert unter der Linde | Homecookin'

Wed. 19.08.2020, 20.00 Uhr, Restaurant zum Schloss / Kulturhof

Homecookin spielen ihre Lieblingssongs, die querbeet durch die Musikgeschichte klingen. Zwei akustische Gitarren und der warme Bass geben das Fundament für den luftigen Sound, und der mehrstimmige Gesang setzt sich geschmeidig obendrauf.

Das Konzert unter der Linde beginnt um 20 Uhr. Wer davor im Restaurant zum Schloss einen Happen essen will, reserviert sich seinen Tisch per Mail oder ruft an: 031 972 48 48. Der Eintritt zum Konzert ist gratis, es gibt eine Kollekte. Bei schlechtem Wetter findet die Show im Säli des Restaurants statt.