Wir tragen unsere Idee im Namen – wir verbinden Gastronomie und Kultur. Fühlen uns dort wohl, wo Menschen kreativ sind. Wo sie sich treffen und vergnügen. Wo sie eintauchen, entdecken, erleben. Auch wir stöbern gerne auf, probieren aus und leben Nachhaltigkeit. Es ist uns eine Freude, unsere Entdeckungen mit den Gästen zu teilen. Sie mit Speis und Trank zu verwöhnen, zum Verweilen einzuladen und mit Neuem zu überraschen. Und gelegentlich mit Veranstaltungen zu erfreuen.

Veranstaltungstipps

Reife Franzosen

Reife Franzosen

Thu. 27.09.2018, 18.30 Uhr, le beizli / Weinerlei der Klub

Für Mitglieder von Weinerlei der Klub: Wir degustieren blind und nach dem 20-Punkte-Schema einige gereifte Rotweine aus den grossen Weinreigionen Frankreichs. Alle Teilnehmenden bringen eine Flasche ihres favorisierten Weins mit. Gekauft beim Winzer direkt oder im gepflegten Weinhandel. Keine Industrieweine. In der richtigen Temperatur. Welcher Wein gewinnt die Blinddegustation? Danach serviert die le beizli-Küche ein einfaches Znacht.

Kosten: 35 Franken (Menü, Wasser) / Anzahl Personen: 12 / Reservationen bis am 18. September 2018

Wursten im Schloss

Wursten im Schloss

Sun. 30.09.2018, 12.00 Uhr, Zum Schloss

Es geht um die Wurst! Am 30. September ab 12 Uhr wird im Restaurant zum Schloss wieder gewurstet in Zusammenarbeit mit der Metzgerei Simperl. Für 40 Franken gibt es zwei Kilo Wurstbrät und verschiedene Zutaten, um nach Lust und Laune die ganz eigene Wurst kreieren. Diese wird vor Ort grilliert und gegessen – ein Salatbuffet dazu steht bereit. Jene Würste, die im Bauch nicht Platz finden, werden mit nach Hause genommen. Reservationen unter 031 972 48 48 oder per E-Mail.

Wilde Welten

Wilde Welten

Tue. 09.10.2018, 18.30 Uhr, Restaurant Marzer

Inspiriert aus den Herbstferien starten wir im Restaurant Marzer heute mit einem neuen Mehrgänger - Wildtiere und Wildpflanzen saisonal & regional umgesetzt. Der Mehrgänger ab 78.00 Franken gibt es vegetarisch oder mit Fleisch. Von Dienstag, 9. Oktober 2018 bis am Samstag, 10. November 2018. Jeweils Dienstag bis Samstag ab 18.30 Uhr. Sichern Sie sich Ihren Tisch unter 031 311 29 29 oder klicken Sie  auf «Reservieren». 

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